De acordo com os dados do "Relatório de Previsão e Análise de Investimentos da Indústria Cafeeira da China 2023-2028", o mercado da indústria cafeeira chinesa atingiu 617,8 bilhões de yuans em 2023. Com a mudança nos conceitos alimentares do público, o mercado de café chinês está entrando em um estágio de rápido desenvolvimento, e novas marcas de café estão surgindo em ritmo acelerado. Espera-se que a indústria cafeeira mantenha uma taxa de crescimento de 27,2%, e o tamanho do mercado de café chinês atingirá 1 trilhão de yuans em 2025.
Com a melhoria dos padrões de vida e a mudança dos conceitos de consumo, a demanda das pessoas por café de alta qualidade está crescendo, e mais e mais pessoas estão começando a buscar uma experiência de café única e requintada.
Portanto, para os produtores de café e a indústria do café, fornecer produtos de café de alta qualidade tornou-se o principal objetivo para atender à demanda do consumidor e vencer a concorrência no mercado.
Ao mesmo tempo, a qualidade do café e dos produtos de café está intimamente relacionada ao material de embalagem do café.
Escolhendo o adequadosolução de embalagempara produtos de café pode efetivamente garantir o frescor do café, mantendo e melhorando assim o sabor e a qualidade do café.
No nosso dia a dia, embalagens de café comuns possuem as seguintes características para preservar o frescor e o aroma.
1.Embalagem a vácuo:A aspiração é uma forma comum de embalar grãos de café. Ao extrair o ar da embalagem, reduz-se o contato com o oxigênio, prolongando a vida útil dos grãos de café, preservando eficazmente o aroma e o sabor e melhorando a qualidade do café.
2. Enchimento de nitrogênio (N2): O nitrogênio é um gás inerte que não reage com outras substâncias. Isso o torna um gás ideal para embalagens de alimentos. O nitrogênio pode ajudar a neutralizar e prevenir os efeitos negativos da exposição excessiva ao oxigênio, além de controlar os níveis de oxigênio em instalações de armazenamento, embalagem e transporte.
Ao injetar nitrogênio durante o processo de embalagem, é possível reduzir efetivamente o contato com o oxigênio e evitar a oxidação dos grãos e do pó de café, prolongando assim a vida útil e mantendo o frescor e o aroma do café.
3. Instale uma válvula respirável:A válvula respirável de desgaseificação unidirecional remove eficazmente o dióxido de carbono liberado pelos grãos e pó de café, evitando a entrada de oxigênio na embalagem, mantendo os grãos e o pó de café frescos. Os sachês de café com válvula preservam eficazmente o aroma e o sabor, melhorando a qualidade do café.
4. Selagem ultrassônica: A selagem ultrassônica é usada principalmente para selar sacos internos/café coado/sachês de café. Comparada à selagem a quente, a selagem ultrassônica não requer pré-aquecimento. É rápida e sela de forma organizada e elegante. Ela pode reduzir o impacto da temperatura na qualidade do café, garantindo a selagem e a preservação da embalagem do sachê. Reduz o consumo de filme plástico para embalagem de café coado.
5. Agitação em baixa temperatura: A agitação em baixa temperatura é principalmente adequada para o envase de pó de café. Como o pó de café é rico em óleo e facilmente aderente, a agitação em baixa temperatura pode evitar a pegajosidade do pó de café e reduzir efetivamente o impacto do calor gerado pela agitação sobre o pó de café, preservando assim o frescor e o sabor do café.
Em resumo, embalagens de café de alta qualidade e alta barreira desempenham um papel importante na melhoria da qualidade do café. Como fabricante profissional de sachês para café, a PACK MIC está comprometida em fornecer aos clientes soluções completas de embalagem e as melhores embalagens para café.
Se você estiver interessado nos serviços e produtos de embalagem da PACK MIC, convidamos você a entrar em contato com nossa equipe de vendas para saber mais sobre nosso conhecimento e soluções em embalagens de café.
Estamos ansiosos para trabalhar com você para ajudar a levar a eficiência da sua produção de café ao próximo nível!
Horário da publicação: 18 de julho de 2024
